Ingredientes (para 2 personas):
- 1 Tarro de caracoles POLGRI
- 1 Bote de Logo POLGRI
- Aceite
- Cebolla
- Ajo
- Tomate
- Huevo duro
- Pimiento
Preparación:
En una cazuela se echa un poco de aceite y se frie cebolla en juliana, a continuación se añade tomate y se rehoga todo junto.
Una vez rehogado se echan los caracoles el lomo y agua templada sin que llegue a cubrir.
Despues se añade huevo cocido cortado en dados o en rodajas y unos trozos de pimiento rojo.
Se deja unos 5 minutos que se mezclen todos los sabores dando vueltas de vez en cuando.
Listo para comer